إبن الشام مطعم شاورما له فرعين:
1- في الرحاب
2- التجمع الخامس
طلبنا مقبلات زي الفتوش والحمص وسلطة جرجير وسمبوسك والكبه
الفتوش فيها عيش محمص والدريسنج مميز
يعني تحس إنها سلطة خضراء عليها الحاجات بتاعتها كده بس الحقيقة طعمها مش غريب وفي نفس الوقت جميل ومش متعود عليه
تقدر تقول ميكس هيجننك
أما طبق الحمص حلو وعليه زيت الزيتون بشكل جميل وكمان كريمي
ولو لاحظت معظم المقبلات السورية حاجات حمضية
نيحي للفراخ الشواية
الحقيقة السوريين مشهورين بالفراخ الشواية
لإنها بتتحط في الشواية وتفضل تلف
بس في نفس الوقت بتقطعها نصين وده هتلاقيه في النص فرخة
بيجي مع الفرخة أرز بسمتي وتومية عادية وحراقة وبطاطس
ميزة الفرخة إنها جوسي مش زي الشواية اللي على الفحم العادية
بس الغريب إنها ميكس بين المقلي والمشوي يعني الكراست مقرمشة زي المقلية بس متتبلة زي المشوية
والفراخ نظيفة أوي وكمان التوابل هادية مش ظاهرة
والتومية تحفة والرز نفسه طري والتوابل حلوة مش أوفر أو قليلة خالص
نيجي للشاورمات بقى
الساندوتش هناك حجمه حلو ومليان حشو
والعيش مش كتير زي أماكن تانية لأ مناسب مع الحشو والحجم
ميزة الساندوتشات إنها بتنزل من السيخ فبتحس بالقرمشة وفي نفس الوقت سنة الجوسي
ساندوتش الشاورما الفراخ طعمه تحفة وعليه التومية عاملة خلطة رهيبة
بس شاورما اللحمة فيها طماطم وطحينة مع بقدونس وليفت وطرية في نفس الوقت
بس فيها طعم الكفتة وعضة الشاورما
حتى الفتة كده بردو
بس بشكل عام هي طعمها جميل ومميزة
وكمان في الفتة هتلاقي اللحمة متقطعة تخين زي البوفتيك
للتواصل:
15155
الويب سايت:
www.ibnalsham.com
العنوان:
• مجمع البنوك – التجمع الخامس
https://g.page/ibnalsham2?gm
• السوق التجاري – الرحاب
https://g.page/IbnAlShamRestaurant?gm
